Kacang kedelai hitam bisa juga kita jadikan sayuran Microgreen. Biji kedelai sangat sensitif dengan air. Untuk itu, pastikan tidak terlalu banyak menyiram agar tidak membusuk dan berjamur.
Rasa dari Microgreen Kacang Keledai Hitam ini unik. Tekstur dan rasanya seperti petai. Lihat saja video saya ini:
